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Mit Stil zu Tisch Die Esssäle des Restaurants befinden sich im “Rustico”, dessen Laubengang ursprünglich als Unterbringung für die Kutschen verwendet wurde, während im oberen Stock Korn und Viehfutter gelagert wurden. Die Renovierungsarbeiten der Innenräume, die auf die Erhaltung der bestehenden Materialien große Rücksicht nahm, hat eine eindrückliche Decke mit massiven Sichtbalken hervorgebracht. Den Besitzern zu verdanken ist die Zusammensetzung der beiden großen Kamine, mit der zugehörigen geduldigen Suche nach den verlorenen und verwahrlosten Teilen. Eleganz und Tradition verschmelzen im schönen Saal des Erdgeschosses und im großen Bankettsaal; sie können bis zu 130 bzw. 150 Tischgäste aufnehmen. Die einzelnen Tische mit maximal zehn Plätzen sind mit Tischtüchern, Porzellan und Silber gedeckt, die perfekt mit dem Ort harmonieren. Die Küche verlässt sich auf das Können von qualifizierten Köchen, die Rezepte anbieten, die an die Jahreszeiten und die Region gebunden sind, und bei denen die Qualität der Zutaten an erster Stelle steht. |
