|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A tavola con stile
Le sale del ristorante sono ospitate nel “rustico”,
il cui porticato era anticamente utilizzato per il ricovero delle carrozze
mentre, nei locali al piano superiore, si conservavano grano e foraggi.
L'opera di restauro degli interni, attenta al rispetto dei materiali
esistenti, ha posto in evidenza un suggestivo soffitto con le massicce travi a vista.
Va ascritto al merito dei proprietari la ricomposizione, con paziente
ricerca dei pezzi dispersi e lasciati in abbandono, dei due grandi
camini.
Eleganza e tradizione si fondono, dunque, nella bella sala al pian
terreno e nell’ampio salone dei banchetti che possono ospitare,
rispettivamente, fino a 130 e 150 commensali.
I singoli tavoli, da non oltre dieci posti, sono approntati con tovaglie,
porcellane e argenti, in perfetta armonia con lo stile del luogo.
La cucina si avvale della competenza di chef qualificati che propongono
ricette legate alle stagioni e al territorio, ponendo in primo piano
la qualità degli ingredienti.
Le proposte del ristorante
|
| |
|
 |
|
| Il Castello di San Gaudenzio S.r.l. Loc. San Gaudenzio- 27050 Cervesina (PV) - ITALY C.F. e P. IVA: IT00369300181 - R.E.A. PV 138107 - Cap. Soc. € 1.040.000,00 int.vers. |
| © 2012 Il Castello di San Gaudenzio - All right reserved |
Privacy | Avvertenze |
|
|
